İçindekiler:
- Yeşil kahve nasıl olur?
- Kavrulmuş kahve nasıl yapılır?
Yeşil kahve nasıl olur?
Yeşil kahvenin evde hazırlanışı oldukça pratik ve kolaydır. Yaklaşık olarak 1 yemek kaşığı
kahve cezveye konulduktan sonra 180 ml sıcak su üzerine eklenir ve 4 dakika demlenmeye bırakılır. Sıcak olarak servis yapılır.
Kavrulmuş kahve nasıl yapılır?
Tamburlu makineler ile ısı önce tamburu ısıtır, sonra ısı temas ile metalden kahveye geçer ve
kahveyi kavurur. Hava ile
yapılan kavurmada ise ısınan hava sürekli
kahveyi karıştırır ve ısıtır. Bu yöntem ile
kahve çekirdeği ısıyı doğrudan havadan alarak
kavrulur.