İçindekiler:
- Elmalı kurabiye 150 derecede kaç dakikada pişer?
- Turta kaç dk da pişer?
- Elmalı kurabiye Hamurum dağılıyor Ne yapmalıyım?
- Kurabiyelerin yumuşaması için ne yapmalı?
Elmalı kurabiye 150 derecede kaç dakikada pişer?
Dinlenen hamur 3 eşit parçaya bölünür. Tabak büyüklüğünde açılır 8 parçaya bölünür 1 çay kaşığı iç malzeme eklenerek geniş kısımdan sivri uç kısmına kadar rulo şeklinde sarılır. Önceden ısıtılmış
150 derecelik fanlı fırında 15
dk kontrollü pişirilir.
Turta kaç dk da pişer?
Üzerine buzluğa kaldırdığınız tart hamurunu rendeleyin ya da elinizle ufalayarak yayın. Fırın 180 derecede ısıtın ve üstü kızarana kadar yaklaşık 25
dakika kadar tartı
pişirin. Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca servis edebilirsiniz.
Elmalı kurabiye Hamurum dağılıyor Ne yapmalıyım?
Bu şekilde homojen kıvamlı bir
kurabiye hamuru elde edilemiyor ve
kurabiye hamuru pişirilirken
dağılıyor ve yayılıyor. Bu nedenle özellikle sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı kullandığınız hamurlarda un miktarını gerektiği kadar koyun, dilerseniz kıvamını biraz daha toparlaması için nişastadan yardım alın.
Kurabiyelerin yumuşaması için ne yapmalı?
Kurabiye hamurunu yaparken içerisine koyacağınız 3-4 yemek kaşığı soğuk su sayesinde malzemeleriniz tam kıvamında toparlanıyor ve kıvamları daha sonradan yumuşamıyor.