İçindekiler:
- Çubuk tarçın ne kadar tüketilmeli?
- Tarçın ne kadar sürede bozulur?
- Tarihi geçmiş tarçın kullanılır mı?
- Tarçın nasıl muhafaza edilir?
- Tarihi geçmiş baharat kullanılır mi?
Çubuk tarçın ne kadar tüketilmeli?
Örneğin, toz halinde tüketecekseniz günde yarım çay kaşığı kadar tüketmeniz öneriliyor. Ayrıca toz
tarçını yiyeceklerinize karıştırmanız gerek; doğrudan yuttuğunuz zaman mideniz açısından yıpratıcı olabilir ve boğulma tehlikesi geçirmenize sebep olabilir.
Çubuk tarçın ise günde bir
çubuk olarak
tüketilebilir.
Tarçın ne kadar sürede bozulur?
Hava almayan cam kavanozda serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanır. Toz
tarçın bu şekilde saklandığı takdirde 6 ay, çubuk
tarçın ise 1 yıl tazeliğini korur. Buzdolabında saklanarak kullanım ömürleri uzatılabilir.
Tarihi geçmiş tarçın kullanılır mı?
Kurutulmuş ot ve baharatların genel olarak son kullanma
tarihi yoktur. Baharatların bozulması basitçe lezzet ve gücünü kaybettiği anlamına gelir.
Tarçın nasıl muhafaza edilir?
Hava almayan cam kavanozda serin, kuru ve karanlık bir yerde
saklanır. Toz
tarçın bu şekilde
saklandığı takdirde 6 ay, çubuk
tarçın ise 1 yıl tazeliğini korur. Buzdolabında
saklanarak kullanım ömürleri uzatılabilir.
Tarihi geçmiş baharat kullanılır mi?
Baharatlarınızın son kullanma tarihlerini geçmişse, kesinlikle hâlâ kullanabilirsiniz.