Laz böreği hamuru nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Laz böreği hamuru nasıl yapılır?
2. Laz böreği hangi yufkadan yapılır?

Laz böreği hamuru nasıl yapılır?

Hamur yoğurma kabında yoğurt, sıvıyağ, tuz, yumurta ve 25 gr eritilip ılınmış tereyağını iyice karıştırın. Elenmiş unu azar azar ilave ederek pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin.

Laz böreği hangi yufkadan yapılır?

Laz Böreği İçin Malzemeler : 16 yaprak baklavalık yufka.