İçindekiler:
- Yağlı Biber Turşusu hemen yenir mi?
- Yaz biber turşusu nasıl kurulur?
- Kıl biber yağlı turşu nasıl kurulur?
- Yağlı Turşu nasıl saklanır?
- Kışlık yağlı kıl biber turşusu nasıl yapılır?
Yağlı Biber Turşusu hemen yenir mi?
Hazırladığınız
yağlı biber turşusunu 1 gün sonra bile tüketebilirsiniz. Ama bu
turşuyu ne kadar bekletirseniz, tadı bir o kadar lezzetli oluyor. Açtıktan sonra da buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Yaz biber turşusu nasıl kurulur?
Kıl Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?- Sıcak suyun içerisine kaya tuzu, limon tuzu ve sirkeyi koyun. ...
- Biberleri güzelce yıkayıp kurulayın ve bir kavanozun içerisine, aralarına sarımsak serperek dizin.
- Ardından üzerine tuzlu, sirkeli su karışımını dökün. ...
- Turşunuzu yaklaşık 20 gün kadar bekletin.
Kıl biber yağlı turşu nasıl kurulur?
Biberleri kavanozların içine sıkıca bastırarak, doldurun. Biberleri kavanozların içine doldurma esnasında ara kısımlara soyulmuş sarımsak yerleştirin. Daha sonra kavanozlara yerleştirdiğiniz biberlerin üzerine
yağlı sosu şişelerin yarısından 1 parmak fazla olacak kadar doldurun. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın.
Yağlı Turşu nasıl saklanır?
Yaptığınız
turşuyu serin, güneş görmeyen bir ortamda uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Bu yüzden çokça hazırlayıp kışa saklayabilirsiniz. Eğer dolaba koyduğunuzda turşunuzun
yağı donmuşsa bu sizi endişelendirmesin. Turşunuzu yemeden 15-20 dakika önce dolaptan çıkartırsanız normale dönecektir.
Kışlık yağlı kıl biber turşusu nasıl yapılır?
Yağlı Biber Turşusu Yapılışı: Bir tencerenin içine su, tuz, zeytinyağı ve üzüm sirkesini koyarak, kaynatalım. Yüksek ateşte kaynayan bu karışıma biberleri ve sarımsakları atalım. 2-3 dakika sonra hemen ocağın altını kapatalım. Biberlerinizin diri kalmaları için fazla ateşte tutmayın.