İçindekiler:
- Ev yapımı acı biber salçası nasıl yapılır?
- Tatlı biber salçası nasıl yapılır?
- Biber salçası buzdolabında saklanır mı?
Ev yapımı acı biber salçası nasıl yapılır?
Biber salçası yapılışı: Etli ve zedelenmemiş olan biberleri iri parçalar şeklinde doğrayın. Aralarına az miktarda kaya tuzu serpiştirip derin ve kapaklı bir tencereye koyun. Çok az ekleyeceğiniz su ilavesiyle beraber 20 dakika kapağı kapalı pişirin.
Tatlı biber salçası nasıl yapılır?
1 Biberleri yıkayıp ikiye bölelim ve sap, çekirdeklerini çıkartalım. 2 Derin bir tencereye biberleri yığalım ve 1 su bardağı su koyup haşlayalım yarım ateşte. Yaklaşık 30-45 dk da yumuşuyorlar. 3 Biberleri bir süzgece alıp 1 saat süzülmeye bırakalım.
Biber salçası buzdolabında saklanır mı?
Öncelikle konserve şeklindeki
biber salçasının satın aldıysanız temiz bir cam kavanozun içerisine almanızda büyük bir fayda göreceksiniz. ...
Salça soğuduktan sonra cam kavanozlara yerleştirdik
buzdolabında muhafaza edebilirsiniz..