İçindekiler:
- Yaş zahter nasıl saklanır?
- Evde kekik turşusu nasıl yapılır?
- Kışlık Taze kekik nasıl yapılır?
- Kavanozda zahter nasıl yapılır?
- Taze kekik buzlukta saklanır mı?
- Taze kekik sosu nasıl yapılır?
- Taze kekik uzun süre nasıl saklanır?
Yaş zahter nasıl saklanır?
Taze Kekik
Nasıl Saklanır? Taze kekiği keskin kokusunu ve tadını kaybetmeden saklamanın yolu, buzdolabına veya dondurucuya koymaktır. Bunun için taze kekikleri buzdolabı poşetine doldurun ve ağzını bağlayın. Üzerine tarih etiketi yapıştırdıktan sonra dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Evde kekik turşusu nasıl yapılır?
Kekik Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?- Temizlenip iyice yıkanan dağ kekiğinin içine, yarım limon suyu, zeytinyağ, pulbiber ve az tuz eklenerek karıştırılır.
- Yarım litrelik cam kavanoza konulur ve ağzı sıkıca kapatılır.
- Buzdolabında muhafaza edilir.
- Kavanoz kapağının tutmasına gerek yoktur.
Daha fazla öğe...
Kışlık Taze kekik nasıl yapılır?
Kekiklerimizi kontrolden geçirerek suya alıp biraz bekletiyoruz. Sonrasında iyice yıkayıp kevgirde süzdürüyoruz. Süzülen kekiklerimizi genişçe bir kabın içine alıp limon suyu ve göz kararı attığımız tuzla karıştırıyoruz. Herhangi bir kavanoza elimizle sıkıca yerleştiriyoruz.
Kavanozda zahter nasıl yapılır?
Zahter Salamura Tarifi Nasıl Yapılır?- Kekiği ayıklayıp yıkıyoruz suyu süzülüne kadar bırakıyorum.
- Daha sonra tepsinin içine alıp tuzu pul biberi (miktarını kendinize göre ayarlayın) serpip karıştırın.
- Daha sonra kavanozlara basın her kavanoza 1 çay bardağı limon ekliyoruz.
- Geri kalanını zeytinyağı döküyoruz.
Taze kekik buzlukta saklanır mı?
Soğuyan kekikler yemeklik ayrılıp buzdolabı poşetlerine doldurulur kışın yemek için dondurucuya kaldırılır. İstenirse
taze taze kahvaltılarda üzerine zeytinyağı nar ekşisi tuz eklenir ve mükemmel lezzetli faydalı
kekik afiyetle yenir.
Taze kekik sosu nasıl yapılır?
Taze Kekik Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?- Taze kekik ayıklandıktan sonra yıkanır süzülmesi beklenir bir kapta kırmızı biber, zeytinyağı limon tozu kekik eklenip karıştırılır.
- Daha sonra doğranmış sarımsak eklenip kavanoza sık şekilde eklenir ters çevrilip 2 hafta bekletilir. Sfiyet olsun.
Taze kekik uzun süre nasıl saklanır?
Otları iyice kurutun ve bir kağıt havluyla üzerlerindeki nemi güzelce alın. Fazla nem otların bozulmasına, yaprakların yumuşamasına sebep olur ama az nemle de lezzet kaybı oluşur. İyice kuruladıktan sonra hafif nemli bir kağıt havluya dizin ve sarın. Hava almayan bir kaba koyun ve buzdolabına kaldırın.