İçindekiler:
- Mercimekli ıspanak çorbası nasıl yapılır?
- Bulgurlu Ispanak yemeği kaç dakikada pişer?
Mercimekli ıspanak çorbası nasıl yapılır?
Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız kabağı ilave edip kabaklar hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Haşlanmış sarı
mercimek ve tavuk suyunu ilave edip kaynatın.
Çorba kaynamaya başlayınca ince kıydığınız
ıspanak ve tuzu ilave edip kısık ateşte pişirin.
Bulgurlu Ispanak yemeği kaç dakikada pişer?
Damak tadınıza göre tuz ve hafifçe ıspanakların üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın.
Yemeği kısık ateş üzerinde 20
dakika kadar
pişirin.
Bulgurlu ıspanak yemeği piştikten sonra sıcak ya da ılık olarak yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.