İçindekiler:
- Sinop Nokulu ne demek?
- Nokul nasıl saklanır?
Sinop Nokulu ne demek?
Sinop'un yöresel lezzetleri arasında yer alan, kıymalı ve üzümlü olarak yapılan '
nokul' yurt içi ve yurt dışına gönderiliyor. ... Hamurun içine de yine özenle hazırlanan üzümlü- cevizli veya kıymalı iç harç koyuluyor. İç harçları konulan hamur, rulo şeklinde yuvarlanıyor ve yağlanmış tepsiye döşeniyor.
Nokul nasıl saklanır?
Cam kavanoz veya tencerede bir ay saklanabilir. İçerisinde toz şeker veya herhangi bir tatlandırıcı madde olmadığı için şeker hastaları da bunu yiyebiliyor.