İçindekiler:
- Limonlu su neden alkali?
- Limon asit mi alkali mi?
- Domates alkali mi asidik mi?
- Şeker asidik mi bazik mi?
Limonlu su neden alkali?
Limonun içrerisinde sitrik asit ve halk arasında C vitamini olarak da bilinen askorbik asit bulunmaktadır. Bu asitler sayesinde
limonun içerisindeki şeker miktarı da oldukça yükselmektedir.
Limon suyu, asidik bir madde olmasına rağmen bazik yan ürünler çıkarttığı için bazı kişiler tarafından
alkali olarak adlandırılır.
Limon asit mi alkali mi?
Limon suyunun
asit mi baz
mı olduğu bilgisi ise oldukça şaşırtıcıdır.
Limon, asidik bir madde olmasına rağmen
limon suyu
alkali bir içecektir.
Domates alkali mi asidik mi?
Alkali bakımından en zengin besinler arasında; avokado, brokoli, salatalık, lahana, sarımsak, karalahana, maydanoz, ıspanak,
domates, kereviz sapı, buğday çimi, zencefil, hindiba, soya filizi, pazı, tatlı su yosunları, ısırgan otu, kuşkonmaz, karpuz, çörekotu, kavun, zeytinyağı, nane, kekik, karbonat, doğal tuz, rezene ...
Şeker asidik mi bazik mi?
Öncelikle şunu belirteyim bir madde sıvıda çözündüğünde H+ iyonu verirse asittir, OH- iyonu verirse bazdır.
Şeker su da çözündüğü zaman ne H+ iyonu e de OH- iyonu verir. Dolayısı ile şekerli su asit ya da baz değildir.