Güveçte türlü yemeği nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Güveçte türlü yemeği nasıl yapılır?
  2. Güveçte etli türlü kaç dakikada pişer?

Güveçte türlü yemeği nasıl yapılır?

Güveçte Türlü Tarifi Yapılışı Patlıcanları soyup küp şeklinde doğrayın, kararmamaları için tuzlu suda 10 dakika bekletin. Biberleri temizleyip doğrayın. Kabakları, patatesleri ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Orta boy derin bir güvecin tabanını 1 tatlı kaşığı sıvı yağla yağlayın ve etleri yayın.

Güveçte etli türlü kaç dakikada pişer?

Güvece sırasıyla biber, soğan, patlıcan, sarımsak, bamya ve fasulyeyi ekleyip çevirin. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın. Küçük güveç kaplarına bölüştürüp üzerine tereyağını küçük küpler şeklinde yerleştirip folyo ile üstlerini kapatın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.