İçindekiler:
- Saklamalık et kavurma nasıl yapılır?
- Kavurma nasıl ateşte yapılır?
- Lezzetli bir et kavurma nasıl yapılır?
- Kavurma buzluğa konur mu?
- Buzluktan çıkan kavurma nasıl çözülür?
Saklamalık et kavurma nasıl yapılır?
Kışlık Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?- Etlerinizi kuşbaşından biraz daha küçük bir şekilde doğrayın. Ardından genişçe bir tencerenin içerisine alın. ...
- 10 dakika bu şekilde pişirin. ...
- Ocaktan almadan önce tuzunu da ilave edin. ...
- Ilıdıktan sonra saklama kabınızın içerisine alın ve sıkıca bastırarak üzerini kapatın.
Kavurma nasıl ateşte yapılır?
Kavurma yüksek
ateşte yapılır çünkü kısık
ateş etin sulanmasına neden olur. Ocak ancak etlerin rengi iyice döndükten sonra kısılır. Pişirme işlemi tencerenin kapağı kapalı olarak etler iyice yumuşayıncaya kadar devam ettirilir. Kuzu ve koyun eti yumuşaktır ve daha kolay pişer.
Lezzetli bir et kavurma nasıl yapılır?
Et kavurma tarifi Nasıl yapılır?- Tavayı güzelce kızdırın.
- Eti tavaya alıp kavurmaya başlayın.
- Rengi dönüp suyunu salan etlere sıvı yağı ekleyin.
- Altını kısıp arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Arpacık soğanları ve sarımsakları da tavaya ekleyip kavurmaya devam edin.
- Etler suyunu çekene kadar pişirmeyi sürdürün.
Daha fazla öğe...
Kavurma buzluğa konur mu?
Kavurmaları koyduğunuz kapların ağzını sıkıca kapatarak
buzluğa ya da derin dondurucuya yerleştirin. Bu yöntemle hazırladığınız kavurmaları yaklaşık 6 aylık süre içinde rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Buzluktan çıkan kavurma nasıl çözülür?
Vaktiniz azsa ve etleri daha hızlı şekilde çözmeniz gerekiyorsa, donuk etlerinizi soğuk su dolu bir kaseye koyun. Yarım saatte bir suyu süzün, tekrar su doldurun ve etler çözülünceye kadar her yarım saatte bir bunu tekrarlayın. Etlerinizi bu yöntemle çözerseniz hemen pişirmeye başlamanız gerekmektedir.