İçindekiler:
- Nasıl istiridye mantarı yetiştirilir?
- İstiridye mantarı kazandırır mı?
- Söğüt mantarı ne zaman çıkar?
Nasıl istiridye mantarı yetiştirilir?
Evde yetiştirilmesine imkan olmayan
istiridye mantarı serin, gölgelik, bol oksijenli alanlarda
yetişir. Bu nedenler kavak ağaçlarının köklerinde bulunmaktadır.
İstiridye mantarı kompostu nedir,
nasıl oluşur? Mantarın doğada yetiştiği kavak ve kayın ağacının oluştuğu
ortamda kompost denilen
ortam oluşur.
İstiridye mantarı kazandırır mı?
Türkiye'de günlük bir ton üretim ile kültür
mantarı zirvede yerini alırken,
istiridye mantarı ise üreticisine günde yaklaşık 5 bin TL
kazandırıyor. Bahar aylarının gelmesiyle birlikte çeşit çeşit
mantarlar tezgahlarda ve raflarda yerini almaya başladı.
Söğüt mantarı ne zaman çıkar?
Ahiler köyünde çobanlık yapan Henüz Bacak, isimli vatandaş bölgelerinde yetişen ve çok tüketilen
söğüt mantarının sonbaharla birlikte bir ay kadar süren zamanda toplanıp tüketildiğini söyledi.