Barbunya Haşlama nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Barbunya Haşlama nasıl yapılır?

Barbunya Haşlama nasıl yapılır?

Barbunyaların üzerini 3 - 4 parmak geçecek kadar su koyup kaynadıktan sonra 5 dakikalık bir ön haşlama yapmak yeterlidir. Böylece barbunyalar siyah sularını atmış olurlar. Daha sonra barbunyaları düdüklü tencereye alıp üzerini birkaç parmak geçecek kadar temiz su koyun ve tuzunu ilave edip kaynamaya bırakın.