İçindekiler:
- Doğal yumurta nasıl Anlaşilir?
- Bozuk köy yumurtası nasıl anlaşılır?
- Organik tavuk yumurtası nasıl olur?
- Gezen tavuk yumurtası ne renk olur?
- Köy yumurtası kaç gün dayanır?
- Çatlak yumurta zehirler mi?
- Iyi bir yumurta nasil anlasilir?
Doğal yumurta nasıl Anlaşilir?
-
Yumurta üzerindeki 0 kod, yumurtanın
organik olduğunu göstermektedir. 1 numara gezen tavuk yumurtası, 2 numara kümes için dolaşan tavuk, 3 ise kafeste büyüyen ve dolaşmayan tavuğun yumurtasıdır. En sağlıksız ve ucuz olan yumurtadır.
Bozuk köy yumurtası nasıl anlaşılır?
Test etmek istediğiniz
yumurtayı bir kaba kırın.
Yumurtanın sarısı hemen dağılıyorsa o
yumurta bayattır. Eğer akı hafif bir renge sahipse tazedir demektir.
Organik tavuk yumurtası nasıl olur?
Tavukların
organik besinler ile beslenmesi ve hiçbir şekilde ilaç, hormon gibi kimyasallara maruz kalmaması sonucu
organik yumurtalar oluşuyor.
Organik yumurtaların fiyatları diğer yumurtalara göre biraz daha yüksek fiyatlıdır. Bunun temel sebebi ise daha besleyici ve daha sağlıklı olmasından kaynaklanıyor.
Gezen tavuk yumurtası ne renk olur?
Köy yumurtalarının sarıları açık sarı veya az koyu sarı
olur. Asla çok koyu sarı veya turuncu tonlarda olmaz.
Köy yumurtası kaç gün dayanır?
Taze olan
yumurtanın buzdolabında ne kadar sürede dayanabildiği konusuna bakıldığında yaklaşık olarak beş haftaya kadar saklanabildiği görülmüştür.
Yumurtanın taze mi yoksa bayat mı olduğu ise tuz ve suyla yapılabilecek kolay bir deney ile belirlenebilmektedir.
Çatlak yumurta zehirler mi?
Yıkanmadan kırılan
yumurta, halk arasında tifo olarak bilinen salmonella bakterisine yol açabilmektedir. Gıda zehirlenmesine, akut bağırsak enfeksiyonuna neden olabilen bu bakteri, özellikle çiğ ve az pişmiş yumurtadan bulaşmaktadır.
Iyi bir yumurta nasil anlasilir?
-- Organik yumurtayı anlamak için
yumurtanın iç kısmının koyu sarı renkte olması gerekiyor. İç kısmı kırmızı renkte olan
yumurta çeşitlerinden ise kesinlikle uzak durulması gerekiyor. Kırmızı renkli yumurtalar
yumurtanın katkı maddesi içerdiğinin kanıtı.