Maya olmadan poğaça olur mu?

İçindekiler:

1. Maya olmadan poğaça olur mu?
2. Maya yoksa poğaça nasıl yapılır?

Maya olmadan poğaça olur mu?

Maya kullanmadan pofuduk bir poğaça yapılmaz sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Kabartma tozundan aldığı güle hem çok daha pofuduk hem de çok daha pratik bir hale gelen bu lezzeti çok seveceksiniz.

Maya yoksa poğaça nasıl yapılır?

Ya da maya gerektirmeyen hamur işi tariflerine yönelebilirsiniz... Maya yerine kullanabileceklerinizin başında karbonat ve limon suyu gelir. Mayayı un ve suyla bir araya getirdiğinizde, undaki şeker açığa çıkar, maya bu şekeri tüketir ve açığa karbondioksit çıkar. Hamur işlerinin kabarmasını sağlayan da budur.