İçindekiler:
- Un kavurmadan beşamel sos yapılır mı?
- Beşamel sos kaç kaşık un?
Un kavurmadan beşamel sos yapılır mı?
Doğru olan: Klasik bir
beşamelin temel oranı, 2 gram yağ için 3 gram
un olmalıdır. Bu orana bir litre süt kullanabilirsiniz. Daha kalın
sos isterseniz sütü daha az koyabilirsiniz. Yağ ve
un kavurma işi biraz aldatıcı olabilir.
Beşamel sos kaç kaşık un?
Şimdi kim korkar hain sostan diyerek
beşamel soslu minik patlıcanlar hazırlığını bitirmek için mutfağa dönüyorum. Malzemeler: 2 yemek
kaşığı tereyağı (30 gr) 2 yemek
kaşığı (tepeleme)
un (30 gr)