İçindekiler:
- Barbunya nasıl pişer taze?
- Taze barbunya Haslanır mı?
Barbunya nasıl pişer taze?
Zeytinyağlı
Taze Barbunya Tarifi Yapılışı Biberler yemeklik doğranır ve soğanlara eklenerek kavrulur. Salçalar eklenir, havuç ve patatesler tavla zarı şeklinde doğranarak tencereye konur. Biraz çevrilir ve en son suyunu süzdüğümüz barbunyalar eklenir. Üzerini geçecek kadar su eklenerek
pişmeye bırakılır.
Taze barbunya Haslanır mı?
Zeytinyağlı
Barbunya Tarifinin Püf Noktası Eğer normalden uzun sürede pişer ve suyunu çekerse kontrollü olarak sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Barbunyayı haşladıktan sonra da pişirebilirsiniz, böylece pişme süresi daha kısa olacaktır ancak
taze barbunyaların pişirilmeden önce haşlanmasına genellikle ihtiyaç duyulmaz.