İçindekiler:
- Uşak tarhana kaç gün bekletilir?
- Az miktarda tarhana nasıl yapılır?
Uşak tarhana kaç gün bekletilir?
3 hafta
bekletilen tarhana hamuru her sabah kaşıkla karıştırılır veya yoğrulur.
Tarhana hamuru ilk bir hafta üstü açık olarak
bekletilir, daha sonra üstüne ince pamuklu bir bez örtülür. İyi bir
tarhana için güneşe maruz kalmadan serin bir yerde 21
günlük bekleme süresi olmalıdır.
Az miktarda tarhana nasıl yapılır?
Ev Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?- Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
- Üzerine 1 lt su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
- Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin. ...
- Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.
Daha fazla öğe...