Vücuttaki demiri ne düşürür?

İçindekiler:

1. Vücuttaki demiri ne düşürür?
2. Demir eksikliği olanlar süt içebilir mi?

Vücuttaki demiri ne düşürür?

Demir emilimini engelleyen yiyecekler

• Kepek, kepekli tahıllar.
• Yağlı tohumlar (örneğin, soya, yer fıstığı)
• Kahve.
• Siyah çay.
• Soya ve soya sütünden elde edilen protein (kazein)
• Kalsiyum tuzları (Çeşitli maden sularında bulunur.

Demir eksikliği olanlar süt içebilir mi?

12.Demir eksikliği ileri boyutta olan kişiler; süt, yoğurt ve ayran gibi kalsiyum içeren gıdaları yemeklerin yanında değil, ara öğünlerde tüketmelidir. Çünkü kalsiyumun demirin emilimini yavaşlatma özelliği vardır.