Taze baş sarımsak turşusu nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Taze baş sarımsak turşusu nasıl yapılır?
2. Mor sarımsak nedir?

Taze baş sarımsak turşusu nasıl yapılır?

Sarımsak Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baharda başlanan taze sarımsaklar alınır, sapları kesilir başlarındaki saçakları iyice oyularak alınır ve bir leğene alınıp üzerini geçecek kadar su bırakılır ve bir kenara alınır.
2. En az üç gün sık sık suyu değiştirilmek üzere bekletilir.

Daha fazla öğe...

Mor sarımsak nedir?

Sarmısak, yetiştiği ülkeye ve cinslerine göre acı, tatlı olabildiği gibi, dış kabuğu beyaz, pembe ya da mor renkte de olabilir. Saymakla bitmeyecek kadar yararları olan bu bitkinin, yendikten sonra ağızda bıraktığı kokusu nedeniyle çok fazla tüketimini engellemektedir.