İçindekiler:
- Haşlanmış nohuttan yemek yapılır mı?
- Haşlanmış hazır nohut nasıl yapılır?
- Nohut yemeği tencerede pişer mi?
Haşlanmış nohuttan yemek yapılır mı?
Nohut yemeğini etli ya da tavuklu da yapabilirsiniz. Nohutları bir gece önceden ıslatıp yumuşayana kadar kaynatmak da gerek. Eğer vaktiniz yoksa hazır
nohut konservesi de kullanabilirsiniz ya da nohutları düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.
Haşlanmış hazır nohut nasıl yapılır?
Dondurucudan
nohutu çıkarıyoruz ,derin kaba alıp ( poşetinden çıkarmadan) üzerine kaynamış su dökerek çözdürüyoruz o sırada soğanları yemeklik doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine salça ve baharatları ekliyoruz, kavurduktan sonra çözülen
nohutu sıcak sudan çıkarıp içine atıp karıştırıyoruz.
Nohut yemeği tencerede pişer mi?
Nohut yemeği yaparken nohutları yumuşaması için bir gece öncen suya koyup bekletmelisiniz. Böylece daha güzel
pişip yumuşak olacaklar. Nohutları koyduğunuz suya bir çay kaşığı karbonat koyarsanız kabukları kolaylıkla soyulacaktır. ...
Nohut düdüklü
tencerede 20 dakika, normal
tencerede 1 saat kısık ateşte
pişirin.