İçindekiler:
- Köfte Fırında mı tavada mı?
- Izgara köfte nasıl yapılır malzemeleri?
- Köfte bir gün önceden yapılır mi?
Köfte Fırında mı tavada mı?
Köfte tarifleri bir dünya. ... Eğer
tavada köfte kızartacaksanız yağsız et seçmeli, tercihiniz
fırında köfte ise yarım yağlı kıyma çektirmeye dikkat etmelisiniz. Aynı şekilde kızartma köftelerin malzemeleri de fırındakine nazaran daha tok olmalı ki
tavada pişerken dağılmasın.
Izgara köfte nasıl yapılır malzemeleri?
Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler- 750g kıyma.
- 1 adet soğan.
- 3-4 diş sarımsak.
- 1,5 çay bardağı kurutulmuş bayat ekmek ( ya da galeta unu)
- 1 adet yumurta (isteğe bağlı)
- Maydanoz (genellikle ızgara köftede tercih edilmez ama biraz kullanabilirsiniz)
Daha fazla öğe...
Köfte bir gün önceden yapılır mi?
KÖFTEYİ HAZIRLADIKTAN SONRA
BİR SÜRE BEKLETİN Mükemmel
köfteler yapmak için bilmeniz gereken sırlardan biri de, harcı
bir gün önceden hazırlayıp gece buzdolabında bekletmek. Eğer hemen
gün içinde tüketecekseniz de, buzdolabında en az yarım saat bekletmeye çalışın. Böylece malzemeler dağılmaz ve daha lezzetli olur.