İçindekiler:
- Sotelik Etin yumuşak olması için ne yapmalı?
- Antep Usulü Et sote nasıl yapılır?
- Kuzu et sote kaç dakikada pişer?
Sotelik Etin yumuşak olması için ne yapmalı?
Yumuşacık Sulu
Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Etleri yıkamak yerine süzgeçte bekletip, kanını süzdürün. Kağıt havlu yardımıyla kuruladıktan sonra tavaya alın.
Etin yağsız ve bonfile gibi
yumuşak bir kısımdan
sotelik olarak doğrandıktan sonra kullanılması sonucu olumlu yönde etkilemekte, pişme süresini kısaltmaktadır.
Antep Usulü Et sote nasıl yapılır?
Et Sote yapılışı Soğanlar doğranarak, zeytinyağı ile soldurulur. Soldurulmuş soğanın üzerine etler ilave edilerek suyunu çekinceye kadar kavrulur. Kavrulan etin üzerine, doğranmış domates ve tuz ilave ederek 25 dakika
pişirilir.
Et sote, üzerine karabiber ve kırmızı biber serpilerek servis
yapılır.
Kuzu et sote kaç dakikada pişer?
Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 10
dakika pişirin.