İçindekiler:
- Yunus Emre Akkor kim?
- Yunus Emre Akkor hangi restaurant?
- Sarayın lezzetleri sunucusu kimdir?
- Ömür Akkor Yunus Emre Akkor kardeş mi?
- Zennup sahibi kimdir?
- Zennup kimin?
- Ömür Akkor kaç tane kitabı var?
- Zennup Istanbul sahibi kim?
- Ömür Akkor Kimdir Zennup?
Yunus Emre Akkor kim?
Yunus Emre Akkor 1975 yılında Kilis'te dünyaya gelmiştir. Yirmi yıllık mutfak deneyimi ve yemek araştırmaları ile Osmanlı ve Ortadoğu mutfakları üzerine uzmanlaştı. ... Halen gıda yatırımı olan fonlara ve bazı büyükşehir belediyelerine danışmanlık veren
Akkor çeşitli seminerlere konuşmacı olarak katılmaktadır.
Yunus Emre Akkor hangi restaurant?
Sura
Restaurant.
Yunus Emre Akkor İstanbul'un kalbinde eşsiz lezzetleri değerli misafirlerimize sunmak için bizlerle.
Sarayın lezzetleri sunucusu kimdir?
Şef Yunus Emre Akkor'un sunduğu “
Sarayın Lezzetleri”nde geniş bir coğrafyaya yayılan Osmanlılarda padişahların beslenme kültürü, sofra adabı ve dönemin mutfak ekonomisine dair ilginç bilgiler yer alıyor.
Ömür Akkor Yunus Emre Akkor kardeş mi?
Yunus Emre adında ikiz
kardeşi bulunan
Ömür Akkor'un
kardeşi de kendisi gibi ünlü bir şeftir. İkiz
kardeşler asla aynı mutfağa girmediğini, farklı tarzlarından dolayı anlaşamadıklarını söylemişlerdir.
Zennup sahibi kimdir?
Selçuklu Mutfağı'ndan Osmanlı Mutfağı'na kadar lezzet ve kültürün bir arada sunulduğu
Zennup 1844'ün sahiplerinden Ömür Akkor'la Anadolu'nun bin yıllık mutfak kültürünü konuştuk.
Zennup kimin?
Şef Ömür Akkor'la Bursa'da yeni açtığı restoranı “
Zennup 1844”te buluştuk. Hem babaannesinin adını verdiği restoranın hikâyesini dinledik hem de 13'üncü yüzyıl Abbasilerinden uyarlanan bir alinazik tarifi aldık.
Ömür Akkor kaç tane kitabı var?
Yurt içi ve yurt dışında da oldukça tanınan
Ömür Akkor, bugüne kadar 28
kitap çalışmasına imza attı.
Zennup Istanbul sahibi kim?
Anadolu mutfağının temsilcisi, ödüllü Şef Ömür Akkor'un yarattığı
Zennup 1844,
İstanbul Boğazı'nın girişinde Kazlıçeşme sahil yolunda Büyükyalı'daki gastronomi, kültür, sanat ve yeni yaşam merkezi Fişekhane'de açıldı.
Ömür Akkor Kimdir Zennup?
Zennup 1844'ün kurucu ortağı ve mutfak şeflerinden biridir. Üniversite eğitimini Bursa'da İktisat üzerine okuyan
Ömür Akkor baba tarafından aslen Gaziantep Kilislidir. Daha sonra ailesi ile birlikte Bursa'da buluşmuşlardır ve orada Semsek ismi ile Antep mutfağı ağırlıklı bir restoran işletmişlerdir.