İçindekiler:
- Sütlü kuru incir tatlısı nasıl yapılır?
- İncir bulamacı nasıl yapılır?
Sütlü kuru incir tatlısı nasıl yapılır?
Sütlü İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?- İncirleri yıkayıp iri iri doğrayın. ...
- Süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Toz şeker ve incirleri ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin. ...
- Üzerini antepfıstığı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.
İncir bulamacı nasıl yapılır?
İncirlerin sap bölümleri kesilip doğranır. Kaynayan sütten azar azar ilave edilerek ezilir.
İncir ve süt karışımı kıvamlandıkça süt ilave edilerek ezmeye devam edilir. 12 kepçe süt ilavesi ile elde edilen
bulamaç kaselere süzülerek posasından ayrılır ve
İncirin kaba posası tatlının içerisinde kullanılmaz.