İçindekiler:
- Bal sıcak su ile içilir mi?
- Gerçek bal kaynar mı?
- Bal ısınınca zehirler mi?
- Ballı su neye iyi geliyor?
Bal sıcak su ile içilir mi?
''
Bal 43 derecenin üzerinde sıcaklığa maruz kaldığında besin değerini yitirir, bu derecenin üzerinde süt veya çaya konulan
bal tatlandırıcıdan öteye geçmez. Ilık süt, su veya meyve
suyuna, çaya
konulabilir. Balın kaynatılması ise bütün besin değerini yitirmesine neden olur.
Gerçek bal kaynar mı?
Ayurvedaya göre ısıtılmış veya pişirilmiş
bal (sıcak içeceklerin içine eklenen
bal da dahil) çakraları kapattığı için "toksiktir". Pişirilen balın toksik, yani insan vücuduna zararlı olduğu iddiasının en büyük dayanağı budur.
Bal ısınınca zehirler mi?
Balın ısıtılarak tüketilmesi
zehirler mi sorusunun cevabı hayırdır.
Bal ısıtılarak tüketilirse besin öğesi kayıplarından ötürü biyoyararlılığı azalmakta, içeriğindeki bazı mineral ve vitaminlerin yapısı değişmektedir.
Ballı su neye iyi geliyor?
Sabahları
ballı ılık bir bardak
su içmek sindirim sisteminizi iyileştirmeye yardım eder. Balın antiseptik etkisi midenizdeki asitlik derecesini hafifletir. Kalın bağırsağınızın susuz kalmasını önler ve kabızlık sorunu yaşamazsınız.
Bal şaşırtıcı bir bakteri öldürme özelliğine sahiptir.