Zerdeçal nerelerde ve nasıl kullanılır?

İçindekiler:

  1. Zerdeçal nerelerde ve nasıl kullanılır?
  2. Toz zerdeçal faydaları nelerdir?
  3. Zerdeçal ile neler yapılabilir?

Zerdeçal nerelerde ve nasıl kullanılır?

Kurutulmuş baharat olarak zerdeçal toz haline getirilerek; tatlılarda, çorbalarda, pilavlarda, et yemeklerinde, söğüş ve çeşitli sebzelerde baharat olarak kullanılır. Evde hazırlanan peynir veya sürmelik yağlara sarı bir renk vermesi için de zerdeçal tercih edilir.

Toz zerdeçal faydaları nelerdir?

Zerdeçal tozunun diğer faydaları şu şekilde özetlenebilir:
  • Vücudun antioksidan kapasitesini arttırır.
  • Hücrelerdeki oksidatif hasarı azaltır.
  • İçerisindeki kurkumin sayesinde serbest radikallerle mücadele eder.
  • Yaşlanma belirtilerini azaltır. ...
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kış hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Daha fazla öğe...

Zerdeçal ile neler yapılabilir?

Bağışıklığı Güçlendiren Zerdeçalı Bol Bol Kullanmanızı Sağlayacak 12 Farklı ve Nefis Tarif
  • Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi.
  • Zerdeçallı Pilav Tarifi.
  • Goğal Tarifi.
  • Susamlı Zerdeçallı Kek Tarifi.
  • Zerdeçallı Spagetti Tarifi.
  • Polenta Tarifi.
  • Çıtır Kabuklu Patates Tarifi.
  • Zerde Tarifi.
Daha fazla öğe...