Köri Soslu Makarna nasıl yapılıyor?

İçindekiler:

1. Köri Soslu Makarna nasıl yapılıyor?
2. Sütle köri sosu nasıl yapılır?

Köri Soslu Makarna nasıl yapılıyor?

1. Herhangi bir tavada tereyağını eritin.
2. Tereyağı hafifçe kavrulmaya başladığı zaman unu ekleyin.
3. 1-2 dakika kavurduktan sonra sütü ekleyin.
4. Bütün malzemeler homojen bir kıvamda olana kadar karıştırın.
5. Bunun için tahta kaşık kullanın.
6. Kıvamı olduğu zaman içine köri ekleyin ve yine karıştırın.

Daha fazla öğe...

Sütle köri sosu nasıl yapılır?

Unu tereyağı ile kokusu çıkıp, renk değiştirinceye kadar kavurun. Ardından köriyi de ekleyip biraz daha kavurun. Süt, karabiber ve tuzunu da ekledikten sonra kısık ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşan sosunuz yemeklerinize lezzet katmaya hazır.