İçindekiler:
- Koy tavuğu Duduklude nasil yapilir?
- Sert köy tavuğu nasıl pişirilir?
- Organik tavuk ne kadar zamanda pişer?
- Fırında köy tavuğu nasıl kızartılır?
Koy tavuğu Duduklude nasil yapilir?
Düdüklüde Köy Tavuğu Tarifi Yapılışı- Patates ve soğan ve havucu iri iri doğrayın. Bütün malzemeleri düdüklüye yerleştirin.
- Tavuğun yarısına gelecek şekilde su ilave edin, kaynadıktan sonra düdüklünün kapağını kapatın 1 saat kadar pişirin. Afiyet olsun:)
Sert köy tavuğu nasıl pişirilir?
Köy tavuğu eti diğer tavuklara oranla
sert olduğu için öncelikli olarak haşlamak gerekiyor. Eğer ki düdüklü tencerenize sığarsa 45 dakika yeterli olacaktır pişmesi için fakat benim ki gibi sığmayıp:) tencerede haşlarsanız 1 saat 30 dakika haşlamanız için yeterli olacaktır.
Organik tavuk ne kadar zamanda pişer?
Yaklaşık 40
dakika orta ateşte olacak şekilde tavuğu haşlayabilirsiniz. Eğer köy tavuğu seçtiyseniz bu süreyi 60
dakikaya kadar uzatabilirsiniz. Ayrıca tavuğu bir süre haşladıktan sonra suyunu tazelemeniz tavsiye edilmektedir.
Fırında köy tavuğu nasıl kızartılır?
Sebzeler küp küp doğranır, kalan sos ile harmanlanır. Pişirme poşetlerine birer çay kaşığı un konur karıştırılır, içlerine eşit olarak
tavuk ve sebzeler konur(
tavuk sebzenin üzerinde olacak şekilde), ağzı bağlanır, makasla iki poşetede birer delik açılır. Isınmış 200 derece
fırında 1, 5 saat civarı pişirilir.