İçindekiler:
- Alabalik kac dk Kizarir?
- Alabalık ızgarada nasil pişirilir?
- Alabalık nasıl marine edilir?
- Palamut balığına hangi baharatlar konur?
Alabalik kac dk Kizarir?
Tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyarak kızdırın. Balıkları unlayın ve silkeleyerek fazla unlarından kurtulun. Tava iyice kızınca, balıkların sırtlarını size bakacak şekilde yağa koyun. 4-5
dakika kızarana kadar bir tarafını pişirin ve öbür yüzünü çevirip 4-5
dakika daha kızartın.
Alabalık ızgarada nasil pişirilir?
Hazırlanışı- Bir kap içerisinde zeytinyağı, yarım limon suyu, sarımsak, biberiye, tuz ve karabiber ile balığı güzelce karıştırın ve buzdolabında 30 dk kadar marine edin.
- Marine bitiminde balıkları önceden ısıtmış olduğunuz ızgarada her bir yüzünü yaklaşık 5-6 dk kadar pişirmeniz yeterlidir.
Daha fazla öğe...
Alabalık nasıl marine edilir?
Alabalığı marine etmek için; Derin bir kabın içine bir limonun suyuyla bir fincan zeytinyağını boşalttıktan sonra karabiber, kekik, tuz ve ezilmiş sarımsağı iyice karıştırıp balığı ara ara çevirerek bu sosta 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
Palamut balığına hangi baharatlar konur?
Baharatlı Unlu Palamut Balığı Kızartması Tarifi İçin Malzemeler- 1 adet palamut balığı (temizlenip dilimlenmiş )
- 1, 5 subardağı un.
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, toz tatlı biber, sumak.