İçindekiler:
- Altınmarka gıda kimin?
- Kahve Durağı sahibi kim?
- Kakao neden olur?
- Kakao adı nereden gelir?
Altınmarka gıda kimin?
Birol Altınkılıç'ın başında bulunduğu
Altınmarka Grubu, 1992 yılında kurulmuş bir aile şirketidir. 1994 yılından bu yana Türkiye ve dünyadaki çikolata, ilaç ve kozmetik üreticilerine kakao ürünü imal ediyor. Yurt dışından kakao çekirdeği ve kahve getirerek İstanbul'daki tesislerinde işliyor.
Kahve Durağı sahibi kim?
İzmir'de 2009 yılında kurulan Türkiye'nin önemli
kahve restoran markalarından “
Kahve Durağı” Ordulu Ankamar Marketleri Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Dinçsoy tarafından satın alındı.
Kakao neden olur?
Kakao Neden Yapılır?
Kakao ağacından toplanan
kakao çekirdekleri kurutulur ve işlenmesi için fabrikaya gelir. Yabancı maddelerden arındırmak için eleklerden geçirilir ve kabuklarından ayrılması için yüksek ısıya maruz bırakılır.
Kakao adı nereden gelir?
Fransızca
cacao "Orta Amerika"a özgü bir bitki ve çikolata yapımında kullanılan tohumu" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük İspanyolca aynı anlama
gelen cacao sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Nahuatl (Aztek) dilinde cacauatl "uatl ağacı" sözcüğünden alıntıdır.