Uhud pekmezi nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Uhud pekmezi nasıl yapılır?
2. Uhut pekmezi nedir?

Uhud pekmezi nasıl yapılır?

Hammaddesi buğday olan, hiçbir tatlandırıcı kullanılmadan yapılan, pekmezli tahin kıvamında Taraklı'ya özgü bir tatlı çeşididir. Yapılışı : Alt tarafı bir çok yerinden delinmiş büyükçe bir kaba yarısına kadar buğday doldurulur. Islatılarak güneş ışığı almayan bir yere bırakılır.2-3 günde bir karıştırılır.

Uhut pekmezi nedir?

Hammaddesi buğday olan, hiçbir tatlandırıcı kullanılmadan yapılan, pekmezli tahin kıvamında Taraklı'ya özgü bir tatlı çeşididir. ... Çimlenmiş buğdaydan elde edilen bu suyun içerisine az bir miktar normal su ilave edilerek küçük bir kazanda kaynatılmaya başlanır.