Çiriş otu hangi illerde yetişir?

İçindekiler:

1. Çiriş otu hangi illerde yetişir?
2. Gullik çorbası nasıl yapılır?

Çiriş otu hangi illerde yetişir?

Elazığ, Tunceli, Bingöl başta olmak üzere bölge genelinde bir çok ilde doğal olarak yüksek rakımlarda yetişen yöresel adıyla gulik otu olan çiriş otunun birçok hastalık için de şifa deposu olduğu belirtiliyor.

Gullik çorbası nasıl yapılır?

Gullik (Çiriş) Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru az miktarda su ile kaynatıyoruz.
2. Temizlenip doğranan gulliği içine koyup biraz daha kaynatıyoruz.
3. Suyu bitmesine yakın sütü koyup biraz daha kaynatıyoruz. Servis edilince tuz katılıyor . Afiyet olsun.