İçindekiler:
- Sodyum en çok hangi besinlerde bulunur?
- Sodyum yükseltmek için ne yapmalı?
- Sodyum ve potasyum nedir?
- Potasyum nasıl arttırılır?
- Sodyum düşüklüğü için ne yapmalı?
Sodyum en çok hangi besinlerde bulunur?
Sodyum hangi yiyeceklerde var?- Meyveler, sebzeler, tahıllar 100 gr da 20 mg.
- Et ve balık ürünleri 100 gr da mg.
- Kabuklu deniz ürünleri 1 mg.
- Tam yağlı süt 100 gr da 50 mg.
- Peynirler 1 mg a kadar sodyum içerebilir.
Sodyum yükseltmek için ne yapmalı?
En iyi alım şekli; yemeklerle birlikte sofra tuzu (iyotlu) olarak. Bir tatlı kaşığı tuz 500 mg
sodyum içerir. Ayrıca, maden suları, başta hamsi olmak üzere deniz ürünleri, peynir, kırmızı ve yeşil biber, fındık, fıstık, ceviz, kereviz ve havuç bol miktarda
sodyum içeren besin maddeleridir."
Sodyum ve potasyum nedir?
Potasyum vücuttaki sıvı miktarının kontrolünde önemli rol oynayan bir mineraldir. Bir diğeri sodyumdur. Vücudun çoğunlukla tuzdan aldığı çok fazla
sodyum vücutta sıvı tutulmasına neden olur. Bu da yüksek tansiyon (hipertansiyon) ve diğer sorunlara yol açabilir.
Potasyum nasıl arttırılır?
Sebze ve meyvelerde bol miktarda bulunan
potasyum, çok fazla sebze ve meyve tüketen kişilerin günlük 8-11 gram kadar
potasyum almasını sağlar.
Potasyum yönünden en zengin besinler olarak muz, domates, kayısı, hurma, fasulye, portakal ve ıspanaktır.
Sodyum düşüklüğü için ne yapmalı?
Bol tuz alımı sağlanır. Bu genelde tüketilen gıdalardan takviye edilerek yerine getirilmelidir. Maden suyunun tüketilmesi ile de
sodyumun alınması sağlanabilmektedir. Gıdalardan; süt, balık, kuruyemiş, biber, havuç ve yer alması tüketilebilir.