İçindekiler:
- Samsun tirit yemeği nasıl yapılır?
- Kuru Yufka ile tirit nasıl yapılır?
- Kaz eti ile tirit nasıl yapılır?
- Kaz suyuna tirit nasıl yapılır?
- Tavuk Ciğerli tirit olur mu?
Samsun tirit yemeği nasıl yapılır?
Bütün tavuk iri parçalar halinde kesilerek yeteri kadar su ile ocağa haşlanmaya alınır. Haşlandıktan sonra yufkalar sıcak tavuk suyu ile bir kat ıslatılır, arasına terayağı gezdirilir ve yufkalar bitene kadar işlem tekrarlanır. Yufkaların en üstüne tavuk etleri didiklenip ceviz serpilerek sıcak sıcak servis edilir.
Kuru Yufka ile tirit nasıl yapılır?
Yalancı Tirit Tarifi Yapılışı- Tavuk haşlanır. Yufka büzüler, kuru yufka ile yapılıyorsa kırılır.
- Üzeri su ve sıvı yağ karışımı ile ıslatılır. ...
- Üzeri kızarınca çıkarılır sıcakken üzerine bir kaç parça tereyağ koyabilirsiniz.
- Yufka ve tavuk suyu ılık iken, yufka tavuk suyu ile ıslatılır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
Kaz eti ile tirit nasıl yapılır?
Kaz Etli
Tirit Nasıl Hazırlanır?: Kazın yağı bir bıçakla yüzülerek alınır.Yüzülen kazın
eti yeterince su ve tuz konarak bir tencerede
pişirilir. Pişen
kaz eti kemiklerinden alınarak küçük parçalara bölünür ve bir tepsiye konur. Tencerede pişen kazın et suyu bulgura konularak bulgur pilavı hazırlanır.
Kaz suyuna tirit nasıl yapılır?
Samsunun Kaz Tiriti Tarifi Yapılışı- Öncelikle kazı düdüklüde haşlıyoruz.
- Bir yandan pilavı pişiriyoruz. ...
- Üzerine isterseniz kazın suyundan döküyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Haşlanan kazı didikliyoruz.
- Yufkaları erittiğimiz tirite banıyoruz.
- Tepsiye pilavı döküp, üzerine kaz etini serpiyoruz.
Daha fazla öğe...
Tavuk Ciğerli tirit olur mu?
Tirit Malzemeleri Nelerdir?
Tirit Nasıl Yapılır? Parçalara ayrılan yufkalar kaynayan
tavuk suyunun içine atılır ve bir arada toplanır. Tabağa alınan yufkanın üzerine, ayrı bir kapta sıvıyağda kavrulup pul biber ile harmanlanan
tavuk ciğeri dökülür.