İçindekiler:
- Yoğurtlu ıspanak kavurması nasıl olur?
- Yoğurtlu borani nasıl yapılır?
- Hatay borani nasıl yapılır?
- Boraniye nasıl yapılır?
- Urfa usulü borani yemeği nasıl yapılır?
Yoğurtlu ıspanak kavurması nasıl olur?
Suyu çekilene kadar pişirilir. Suyu çekilen ıspanağa baharatlar ilave edildikten sonra 1-2 dk daha karıştırılır ve altı kapatılır. Daha sonra sarımsak rendelenir ve söylenilen miktarda yoğurda ilave edilir. 2 çay kaşığı kadar tuz ilave edilir ve servis tabağına alınan ıspanağın üstüne dökülür. Afiyet olsun.
Yoğurtlu borani nasıl yapılır?
Bir tavaya yağı koyup ince kıyılmış soğanları ekleyip, kavurmaya başlayın. Soğanlar sararınca ıspanakları ekleyin. Bir başka kapta
yoğurt ve dövülmüş sarımsağı karıştırın. 5-6 dakika kadar kavrulan ıspanakların altını söndürüp, servis tabağına alın.
Hatay borani nasıl yapılır?
Kabak Borani (Yöresel-Hatay) Tarifi Nasıl Yapılır?- Tencereye kuşbaşı eti alıyoruz ve kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra üzerine sıvı yağ döküyoruz.
- Kabakları kuşbaşı doğrayıp ilave ediyoruz.
- Soğan, sarımsak, nohut, etin üstüne döküp soteliyoruz.
- Üzerine 1 litre su döküp pişiriyoruz.
Daha fazla öğe...
Boraniye nasıl yapılır?
Borani Tarifi Nasıl Yapılır?- Bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğanı ve sarımsakları güzelce kavurun.
- Ardından içine ıspanakları ekleyin ve ıspanakların rengi dönüp, pişene dek güzelce kavurun.
- Biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve bir servis tabağına alın.
Urfa usulü borani yemeği nasıl yapılır?
Borani (Urfa Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle, bulguru biraz sıcak su ile ıslatalım.
- Eti düdüklü tencereye kuşbaşı doğrayıp, göz kararı su ekleyip, kapağını kapatalım ve 15 dakika kadar pişirelim.
- Pancar saplarını küçük küçük doğrayıp, 5 dakika haşlayalım.
- Pişen eti kapatıp, kapağını açalım ve suyunu alalım.
Daha fazla öğe...