İçindekiler:
- Barbunya yemeği etli olur mu?
- Barbunyanın içine ne konur?
- Kıymalı barbunya yemeği nasıl yapılıyor?
- Etli Havuçlu barbunya yemeği nasıl yapılır?
- Kıymalı Barbunya olur mu?
Barbunya yemeği etli olur mu?
Ben
etli ve sulu yemeklerle arası pek hoş olmayan bir tip olarak biraz tavırlı yaklaşsam da barbunyanın
etli versiyonunu çok beğendim. 1 kilo taze
barbunya ayıklandığında 480-500 gr kadar iç
barbunya çıkıyor. ...
Yemeğe eklemek için az olduğuna karar verip 120 gr kadar da kıyma çıkarttım.
Barbunyanın içine ne konur?
Barbunya Tarifi İçin Malzemeler- 1kilogramtaze barbunya.
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1adetorta boy kuru soğan.
- 1adetbüyük boy patates.
- 2adetorta boy havuç
- 2adetorta boy domates.
- 2su bardağısıcak su.
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
Kıymalı barbunya yemeği nasıl yapılıyor?
Kıymalı Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı Soğanı küp küp doğrayıp tencerede kıymayla birlikte kavuruyoruz. Sonra domatesi rendeleyip tencereye alarak pişirmeye devam ediyoruz. Salçayı da ilave edince barbunyayı katıp biraz kavurup içine suyunu ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
Etli Havuçlu barbunya yemeği nasıl yapılır?
Havuçlu Barbunya Yemeği Tarifi Yapılışı- Sıvı yağda soğanları ve havucu küçük küçük doğrayıp 5 dakika kadar kavurun.
- Ardından salçaları, domatesi ekleyip karıştırın.
- Barbunya ile baharatları katıp 3 dakika kavurun.
- Üç-dört büyük su bardağı sıcak su ekleyin. Düdüklüde yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyetler olsun :)
Kıymalı Barbunya olur mu?
Hem vakitten kazanıyor hem de kışlık barbunyalarımızdan faydalanıyoruz. Biz
kıymalı olarak hazırladık fakat dilerseniz kıymasız da hazırlayabilirsiniz. İçine nohut, bulgur gibi farklı baklagil veya tahıllar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Sevilen sulu yemeklerin başında gelen barbunyayı bu kez bizden deneyin!