İçindekiler:
- Kahve nasil bir bitkidir?
- Kahve ağacı nasıl olur?
- Kahve ağaç mı bitki mi?
- Kahve çiçeği var mı?
- Kahve ne zaman dikilir?
- Kahve ağacı ne zaman cicek acar?
- Kahve hangi iklimi sever?
- Kahve çiçeği kokuyor mu?
- Kahve çiçeği nasıl kokar?
Kahve nasil bir bitkidir?
Botoniksel olarak
kahve, yaprakları dökülmeyen bodur
bir ağacın meyvesinin çekirdeğidir.
Kahve ağacı nasıl olur?
Fidan şeklinde yetiştirilen
kahve ağacı özel saksılarda yetiştirilir.
Kahve ağacı gölgede ve bol su ile yetiştirilir. Bundan dolayı fidan şeklinde saksıya ektikten sonra bol su vermeli ve suyu ihmal etmemelisiniz. Toprağı nemli tutmak bu noktada önemlidir.
Kahve ağaç mı bitki mi?
Alıca benzer bir meyve olan
kahve meyvesi, coffea
bitki ailesinden olan
ağaçların üzerinde yetişir. arasında farklı türde
kahve ağacı olduğu düşünülür. Günümüzde ticari amaçla üretilen çekirdekler, iki farklı tür ağaçtan elde edilir. Ticari üretimin yaklaşık p'ini Coffea Arabica çekirdekleri oluşturur.
Kahve çiçeği var mı?
Yağdığı dönemlerde
kahve ağaçları bir yılda iki veya 3 kez beyaz
çiçek açarlar.
Kahve çiçeğinin güçlü ve keskin kokusu bazen yasemin
çiçeğin kokusunu, bazen de portakal ağacının
çiçeğinin kokusunu anımsatır. Yeni
çiçek açmaya başlayan bir
kahve ağacını dallarında yılda 20 30 bin
çiçek açmaktadır.
Kahve ne zaman dikilir?
senenin sonunda gelişimini tamamlayan ağaçlar, büyük yapraklı ağaçların arasında asıl yetişeceği çiftliklere götürülür ve burada dikim yapılır. Beşinci senesinin ardından
kahve ağacı meyve vermeye başlar.
Kahve ağacı ne zaman cicek acar?
Arabica'nın tam tersine
çiçekleri düzensiz
açar 11 ayda olgunlaşır.
Kahve hangi iklimi sever?
Kahve bitkisi, sadece ekvatoral ve tropikal iklimlerin hüküm sürdüğü bölgelerde yetiştirilir. Dünyayı ikiye bölen ekvator kuşağının 25 derece kuzeyi ve 25 derece güneyi arasındaki bantta, Uzakdoğu Asya'dan Amerika'ya kadar, 80'e yakın ülkede yetiştirmesi yapılır.
Kahve çiçeği kokuyor mu?
Bu çekirdek (peaberry), diğerlerine göre çok daha yuvarlak bir şekle sahiptir. Tek olarak çıkan çekirdekler, diğerlerinden ayrılarak üretim sürecinden geçirilir. Genellikle fiyatları da normal kahveye göre çok daha pahalıdır.
Kahve çiçeği beyaz renktedir ve yasemin gibi kokar.
Kahve çiçeği nasıl kokar?
Kahve ağacının aynı defne yaprağını andıran kenarları dalgalı ve derimsi kış aylarında dökülmeyen koyu renkli, parlak ve sivri uçlu yaprakları bulunmaktadır.
Kahve ağacının
çiçeği ise beyazdır ve kokusu yasemin
çiçeğinin kokusuna benzemektedir.