Karbonatlı poğaça nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Karbonatlı poğaça nasıl yapılır?
2. Soğanlı poğaça tarifi nasıl yapılır?
3. Susamlı poğaça nasıl yapılır?
4. Salçalı poğaça nasıl yapılır?
5. Salçalı ekmek nasıl yapılır?
6. Fırında Salçalı ekmek nasıl yapılır?
7. Mersin usulü biberli ekmek nasıl yapılır?
8. Tepside biberli ekmek nasıl yapılır?
9. Biberli hamuru nasıl yoğrulur?
10. Biberli ekmek nerenin?
11. Poğaça yaparken karbonat kullanılır mı?
12. Karbonatlı hamur kızartması nasıl yapılır?

Karbonatlı poğaça nasıl yapılır?

Karbonatlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir karıştırma kasesinde karbonat, zeytinyağı, kabartma tozu, yoğurt ve sütü karıştırıp, 10 dakika kadar bekletin.
2. 1 tam yumurta ve diğer yumurtanın beyazını, tereyağını ve tuzu yoğurtlu karışımın içerisine aktarın ve tekrar karıştırın.
3. Bu karışıma unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Soğanlı poğaça tarifi nasıl yapılır?

Soğanlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları iri iri doğrayın. Havucu rendeleyin.
2. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ilave edin. Zeytinyağı ısınınca soğan ve havucu soteleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Soğanlar pembeleştikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
3. Fırını 160 dereceye ayarlayın.

Susamlı poğaça nasıl yapılır?

Susamlı Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Susamlı poğaça yapımı için; derin bir kaba 1 paket instant kuru maya ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyun. ...
2. Hazırladığınız susamlı poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın. ...
3. Ardından da kavrulmuş susama batırın.

Salçalı poğaça nasıl yapılır?

Salçalı Poğaça Tarifi Yapılışı Salça zeytin yağ ile karıştırılır karabiber ezilmiş sarımsak kekik ile harmanlanır. Yağlanmış bir tepsi içerisine birinci beze alınır ve el yordamı ile yuvarlak açılır. Salçalı sosun yarısı sürülür. Diğer beze elle açılarak üstüne kapatılır kalan sos sürülür.

Salçalı ekmek nasıl yapılır?

Salçalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Büyük bir cam kasede su, süt, toz şeker, maya karıştırılır. ...
2. Un azar azar eklenir, çatalla karıştırılır. ...
3. Kasenin üzeri streçlenir. ...
4. Kabaran hamur un serpilmiş tezgaha aktarılır. ...
5. Domates salçası ve biber salçası zeytinyağıyla karıştırılır.

Fırında Salçalı ekmek nasıl yapılır?

yapılışı

1. Ekmek dilimlerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Ekmeklerin üzerine tereyağı sürün.
2. Daha sonra diğer malzemelerin tümünü bir kasede özleşene kadar karıştırın. ...
3. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
4. Pişen ekmekleri sıcak sıcak servis edin.
5. Afiyet olsun!

Mersin usulü biberli ekmek nasıl yapılır?

Biberli Ekmek (Mersin Tarsus) Tarifi Yapılışı

1. Hamuru yoğurun 1. 2 saat dinlendirin mayalansın. ...
2. Soğanları domatesi ve biberleri küçük küçük doğrayın üzerine Salçayı ,sıvı yağ, tuzu ,pul biberi, susam ekleyin . ...
3. Hamurları ister elinizle ister oklavayla açın (ne ince. ...
4. Tepsiye dizin üzerine harçtan ekleyin .

Tepside biberli ekmek nasıl yapılır?

Tepside Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı Un ve maya eklenerek ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur. Üzeri örtülerek ılık bir ortamda mayalanmaya bırakılır. Üzeri için soğanlar yemeklik doğranır ve zeytin yağında kavrulur. Salça ve kırmızı pul biber eklenerek 2-3 dakika karıştırılır, kavrulup soğumaya bırakılır.

Biberli hamuru nasıl yoğrulur?

Biberli ekmek hamuru için; derin bir kaba 1 yemek kaşığı instant kuru maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyun. Üzerine 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ekleyip, karıştırın. Daha sonra karışıma 5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyin.

Biberli ekmek nerenin?

Biberli ekmek Hatay-Antakya mutfağına ait olarak biliniyor ancak, Antakya'da bile çeşitli şekillerde hazırlayanlar var.

Poğaça yaparken karbonat kullanılır mı?

Karbonatlı Harika Puf Poğaça Tarifi Yapılışı Hamurdan ufak mandalina büyüklüğünde parça alınır ve yuvarlanıp avuç içinde bastırılır. İç harç konulup kapatılır ve yuvarlanıp tepsiye dizilir. Hamur yağlı olduğu için tepsiyi yağlamaya gerek kalmıyor. Karbonat yerine 2 paket kabartma tozu koyarakta yapabilirsiniz.

Karbonatlı hamur kızartması nasıl yapılır?

Karbonatlı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt, yumurta, tuz ve karbonatı bir kapta karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3. Hazırladığınız hamuru iki bezeye ayırın ve her bir bezeyi çok ince olmayacak şekilde, yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.