İçindekiler:
- Adıyaman kısırı nasıl yapılır?
- Iki bardak Kısıra kaç bardak su konur?
- Ince bulgur kısırı nasıl yapılır?
Adıyaman kısırı nasıl yapılır?
Öncelikle simidi (bulguru) suyla ıslatıp bekletiyoruz. Ayrı bir kapta domatesi ve salatalığı doğrayıp nar ekşisini ekliyoruz. İyice şişen simide yağ, salça ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz. Önceden hazırladığımız salatayı da ekleyip servis ediyoruz.
Iki bardak Kısıra kaç bardak su konur?
2
su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5
su bardağı sıcak suyu ekleyin. Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın.
Ince bulgur kısırı nasıl yapılır?
2 su bardağı
ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin.