İçindekiler:
- Boşnak böreği hangi şehre ait?
- Kıymalı Karaköy böreği nasıl yapılır?
- Börek hangi ülkeye ait?
- Kıymalı kol böreği nasil yapilir?
- Kıymalı kol böreğinin hamuru nasıl yapılır?
- Ispanaklı börek hangi yöreye aittir?
Boşnak böreği hangi şehre ait?
Tarihi.
Boşnak böreğinin 1450'li yıllardan beri
Bosna Hersek'te yapıldığı düşünülmektedir. 93 Harbi sonrası Türkiye'nin kuzeybatısına göç eden
Boşnaklar,
Boşnak böreğini Bursa, Çanakkale ve Sakarya gibi yerlerde yapmaya başlamıştır.
Kıymalı Karaköy böreği nasıl yapılır?
Karaköy Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle tavaya yağ koyup soğanları kavuralım daha sonra kıymayı ekleyelim.
- Kıymada kavrulduktan sonra tuz ve karabiberi koyup ılımaya bırakalım.
- Sosumuzu hazırlayalım; tereyağımızı eritelim, o ılınırken yumurta akını şöyle bi çırpalım.
- Suyu, sıvı yağı ve sirkeyi ekleyelim.
Daha fazla öğe...•BE
Börek hangi ülkeye ait?
Börek, Türk mutfağında bir açılmış hamurun veya yufkanın arasına çeşitli malzemeler konularak değişik biçimlerde pişirilebilen hamur işi.
Kıymalı kol böreği nasil yapilir?
Hazır yufkadan
kıymalı kol böreğin iç malzemesi için; orta boy bir tava içine 300 gr
kıyma koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyin. Sürekli karıştırarak, pişirin.
Kıyma piştikten sonra üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın.
Kıymalı kol böreğinin hamuru nasıl yapılır?
Un, su ve tuzdan yumuşak bir
hamur yoğurun. Yoğrulan
hamuru 6 bezeye ayırın ve pasta tabağı büyüklüğünde açın. Tezgaha koyacağınız yeri tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp açtığınız bezeyi üzerine koyun. Diğer bezeleri de pasta tabağı büyüklüğünde açıp her katına bol tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürün.
Ispanaklı börek hangi yöreye aittir?
Türk mutfağına özgü bir lezzet olan tepsi
böreği, Bosna-Hersek'in milli yemekleri arasında yer alır.