İçindekiler:
- Sufle evde nasil yapilir?
- Sufle için ne lazım?
- Sufleye hangi çikolata konur?
- Sufle fırında hangi ayarda pişer?
- Sufle hemen yenmeli mi?
Sufle evde nasil yapilir?
1. adım: Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından ılıması için 2 - 3 dakika kadar bekletin. 2. adım: Yumurtalara toz şeker ekleyerek, bir mikser yardımıyla krema hali elde edene dek çırpın. 3. adım: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına erittiğiniz tereyağını ve bitter çikolatayı ilave edin.
Sufle için ne lazım?
Sufle Tarifi İçin Malzemeler- 3 tane yumurta (yumurtalar büyükse 2 tane kullanabilirsiniz)
- 80g bitter çikolata.
- Yarım su bardağı un.
- 50 g tereyağı
- Yarım su bardağı şeker (biz çok tatlı sevmediğimiz için 3 yemek kaşığı kadar kullandık)
- 1 çimdik tuz.
Sufleye hangi çikolata konur?
Malzemeler: 125 gr bitter küvertür
çikolata. 125 ml süt. 3 adet yumurta (sarıları ve akları ayrılmış)
Sufle fırında hangi ayarda pişer?
Porsiyonluk
sufle kaplarını tereyağıyla yağladıktan sonra hafifçe unlayın. Hazırladığınız
sufle harcını porsiyonluk kaplara eşit olarak paylaştırın. Kapları ağzına kadar doldurmamaya dikkat edin. Sufleleri önceden ısıtılmış 190 derece
fırında 8-10 dakika üzerleri çatlayana kadar
pişirin.
Sufle hemen yenmeli mi?
Sufle sıcak olarak tüketilmelidir. Fırından çıkar çıkmaz servis yapmak gerekir. Bekleyen
sufle söner. Soğuduktan sonra ısıtmanız da mümkün olmaz.