Bulgurlu salatalar nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Bulgurlu salatalar nasıl yapılır?
2. Yoğurtlu Kısır nasıl yapılır?
3. Ince bulgurlu Kisir nasil yapilir?
4. Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası nasıl yapılır?
5. Kısıra limon yerine ne kullanılır?
6. Yeşil mercimek salatasına ne konur?

Bulgurlu salatalar nasıl yapılır?

Bulgurlu Yaz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bol suda yıkadığınız pilavlık iri bulguru, kaynar suda şişip yumuşayana kadar haşlayın. ...
2. Haşlanmış bulgurun suyunu dikkatli bir şekilde süzün. ...
3. Bol suda yıkayıp arzuya göre kabuklarını soyduğunuz ya da üzerinde bıraktığınız domates ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin.

Daha fazla öğe...•BE

Yoğurtlu Kısır nasıl yapılır?

Yoğurtlu Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsakları dövüp, yoğurtla karıştırın.
2. Yoğurdu bulgurla karıştırıp, tuzunu da ekleyip dolapta 4-5 saat bekletin.
3. Daha sonra yeşillikleri doğrayın ve kısıra ekleyin.
4. Bir tavada zeytinyağını kızdırıp, içine salça ve pul biberi ekleyin.
5. Sosunu kısıra döküp, servis yapın.

BE

Ince bulgurlu Kisir nasil yapilir?

2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin.

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası nasıl yapılır?

İnce bulguru bir kaba alın ve yaklaşık 1-1,5 su bardağı sıcak su ilave ederek bulgurların suyu çekmesi için kenara alın. Bu sırada yeşil mercimekleri de 2 katı kadar su ekleyerek haşlayın. Yaklaşık 20-25 dakika kadar haşlayın ardından suyunu süzün ve kenara alın. Havucu soyun ve ince uzun olacak şekilde dilimleyin.

Kısıra limon yerine ne kullanılır?

Sos olarak genellikle limon ve zeytinyağı tercih edilirken bazı yörelerde limon yerine nar ekşisi de kullanılabilir. Kısır Türk kültüründe özellikle çayla beraber veya çayın önünden servis edilir.

Yeşil mercimek salatasına ne konur?

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek.
• 1 adet havuç
• 3-4 dal taze soğan.
• 3-4 dal taze nane.
• Maydanoz.
• Dereotu.
• 3-4 dal roka.
• 1 adet kırmızı biber (benim biber turşum vardı konserve onu kullandım, közlenmiş de kullanabilirsiniz)

Daha fazla öğe...