İçindekiler:
- Elma sirkesi ile lahana turşusu olur mu?
- Sirkeli turşu nasıl yapılır?
- Lahana turşusuna elma sirkesi konur mu?
- Ev sirkesi ile turşu yapılır mı?
- Turşu yapımında elma sirkesi kullanılır mı?
- Lahana turşusuna şeker koyulur mu?
- Beyaz sirke ile lahana turşusu olur mu?
Elma sirkesi ile lahana turşusu olur mu?
Malzemeler: 1 litre kaynamış sıcak soğutulmuş su (içme suyu) 1 su bardağı
elma sirkesi. 3 yemek kaşığı turşuluk tuz (iri tuz)
Sirkeli turşu nasıl yapılır?
Sarımsakları soyup doğruyoruz. 5 kiloluk
turşu bidonunun içine önce sarımsaklardan biraz koyuyoruz. Hiç yer kalmayacak şekilde salatalıkları yerleştiriyoruz. En son kalan sarımsakları da koyuyoruz.
Sirke ve tuzu karıştırıyoruz, salatalıkların üzerine döküyoruz.
Lahana turşusuna elma sirkesi konur mu?
Ben turşularda genellikle üzüm
sirkesi kullanıyorum siz dilerseniz farklı sirkeler de kullanabilirsiniz. Kaya tuzu turşularınızın daha geç erimesini sağlayacaktır. Bu yüzden turşularınızda kaya tuzunu tercih etmelisiniz.
Ev sirkesi ile turşu yapılır mı?
Uzmanlar
ev sirkesiyle
yapılan turşunun daha lezzetli olduğunu belirtiyor. Çünkü satılan sirkelerde kullanılan katkı maddeleri
turşunun gerçek lezzetini engelliyor.
Turşu yapımında genel olarak üzüm
sirkesi kullanılıyor. Biber
turşusu ise en güzel limon sirkesiyle yapılıyor.
Turşu yapımında elma sirkesi kullanılır mı?
Uzmanlar ev
sirkesiyle yapılan
turşunun daha lezzetli olduğunu belirtiyor. Çünkü satılan sirkelerde kullanılan katkı maddeleri
turşunun gerçek lezzetini engelliyor.
Turşu yapımında genel olarak üzüm
sirkesi kullanılıyor. Biber turşusu ise en güzel limon
sirkesiyle yapılıyor.
Lahana turşusuna şeker koyulur mu?
2 litre hazır su (eksik gelirse eklenebilir) 2 su bardağı sirke (üzüm sirkesi) 1 tatlı kaşığı limon tuzu. 1 çay kaşığı toz
şeker.
Beyaz sirke ile lahana turşusu olur mu?
Lahana turşusu yapımında
beyaz lahana yıkanarak orta büyüklükte parçalara ayrılır. ...
Sirke konduktan sonra bu su kavanozdaki lahanaların üzerine boşaltılır. Kavanozun ağzı sıkıca kapatılır. Kavanoz sıcak bir ortamda bekletilirse on beş gün içersinde yenecek kıvama gelir.