Kenger sakız nasil yapilir?

İçindekiler:

1. Kenger sakız nasil yapilir?
2. Kenger sakızının kilosu ne kadar?
3. Kenger otunun nelere faydası var?
4. Kenger otu yenir mi?
5. Kenger ne zaman yetişir?

Kenger sakız nasil yapilir?

Akdeniz bölgesinde olgunlaşan başlar kavrulup öğütülerek kenger kahvesi yapılır. KENGER SAKIZI NASIL YAPILIR? Kenger bitkisinin kökü çapraz şekilde kesilerek sakız olacak sıvının akışı sağlanıyor. Bir gün boyunca toprağa akmaya devam eden sıvı, sakız olduktan sonra kadınlar tarafından toplanarak eve götürülüyor.

Kenger sakızının kilosu ne kadar?

Sivas ve Malatya çevresinde dağlık bölgelerde yetişen kenger bitkisinin kök kısmından elde edilen kenger sakızı, geçtiğimiz yıllarda kilogramı 800 liradan alıcı buluyordu. Bu yıl itibariyle kilogram fiyatı bin lira olan kenger sakızı, 836 lira olan çeyrek altını geçti.

Kenger otunun nelere faydası var?

Özellikle hem sakızı hem de dikenleri ile beraber değişik yöntemler üzerinden kullanım imkanı vermektedir.

• Diş eti rahatsızlıklarına iyi gelir,
• Dişlerin beyazlatılmasında önemli bir katkı sağlar,
• Diş ağrılarını gidermede yardımcı olur,
• İltihaplanan ya da patlayan kulak zarında önemli bir tedavi yöntemidir,

Daha fazla öğe...

Kenger otu yenir mi?

Halk arasında genel olarak Kenger otu taze dallarının kabuklarını soymak suretiyle tüketilen bir bitkidir. Özellikle gövdesinin kesilmesi ile beraber ortaya çıkan süt üzerinden, sakız imalatı gerçekleşir. Tam bir şifa kaynağı olarak öne çıkan sakızı, çiğnense bile herhangi bir şekilde bozulma yaratmaz.

Kenger ne zaman yetişir?

Dağların sarp kayalık kısımlarında kendiliğinden yetişmektedir. Dikenli ve şifalı bir bitki olan kenger otu kurak iklimi sever. Bu nedenle yaz mevsiminde sıcağın yoğun olduğu yerlerde çok fazla yetişir.