İçindekiler:
- Dünya mutfak kültürü nedir?
- Hindistan mutfağının temeli hangi mutfağa dayanır?
- Hindistan hangi yemekleri ile dünyada tanınırlar?
Dünya mutfak kültürü nedir?
Dünya mutfakları ortak tat duygusunu ifade eder Buradan yola çıkılacak
Dünya Mutfağı tanımı, yöresel
mutfak lezzetlerinin uluslararası düzeyde her bir ülkede ya da kıtada yaşayan insanlarca ortak bir tat duygusu ile tüketilebildiği ve bunun sürdürülebildiği
mutfak lezzetleri olarak yapılabilir.
Hindistan mutfağının temeli hangi mutfağa dayanır?
Hint mutfağının karakteri bölgelere göre belirlenmektedir. Sulak ve çok yağmurlu bölgelerde,
mutfak pirince ve balığa, kurak ve çöl bölgelerinde ise buğdaya ve ete
dayalı bir
mutfak kültürü benimsenmektedir. Ilıman iklimlerde ise
mutfak hem pirinç, hem buğday, hem koyun ve kuzu hem de balığa dayanmaktadır.
Hindistan hangi yemekleri ile dünyada tanınırlar?
Hindistan'da bulabileceğiniz en ünlü yöresel lezzetlerden bazıları:- Dal.
- Naan.
- Roti.
- Briyani.
- Paneer ve Palak Paneer.
- Samosa.
- Aloo Gobi.
- Aloo Tikki.
Daha fazla öğe...