İçindekiler:
- Tahinin mideye faydası var mı?
- Tahin nedir ve nasil yapilir?
- Tahin hangi hastalığa iyi gelir?
- Hakiki tahin nasıl yapılır?
- Tahin pekmezin zararları nelerdir?
- Tahin pekmez bağırsaklara iyi gelir mi?
Tahinin mideye faydası var mı?
Tahin,
mide dostu besinlerdendir. Midedeki rahatsızlıklara iyi gelirken
midede oluşacak rahatsızlıkların da önünü kesmektedir. Özellikle şişkinlik sorununa çok iyi gelen
tahin mideyi rahatlatmaktadır.
Tahinin Mideye Zararları hakkında da bazı haberler olsa da
tahinin mideye herhangi bir zararı bulunmamaktadır.
Tahin nedir ve nasil yapilir?
Susam bitkisinin ezilmesi ve bir takım işlemlerden geçirilmesiyle elde edilir.
Tahin yapımında öncelikle susam tohumları toplanır ve elenir. Daha sonra bu tohumlar kabuklarından ayrılarak yıkanır ve bir süre kavrulur. Soğumaya bırakıldıktan sonra ezilir ve akışkan bir kıvam alarak
tahin haline gelir.
Tahin hangi hastalığa iyi gelir?
Demir, bakır, çinko, potasyum, magnezyum mineralleri yanında E vitamini bakımından da çok zengindir.
Tahin, içerdiği mineraller ve vitaminler sayesinde özellikle kış aylarında vücut direncini güçlendirerek grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korur.
Hakiki tahin nasıl yapılır?
Susam tohumları sırasıyla eleme, kabuklarının soyulması, ayrılması gibi uygulanan işlemlerden sonra yıkanarak 2 ile 3 saat arasında 150-200 °C'de kavrulur. Daha sonra oda sıcaklığına inene kadar bekletilir ardından
tahin elde edilir.
Tahin pekmezin zararları nelerdir?
Tahin ve
pekmezi birlikte tüketmek ciddi bir kilo alımına sebep olabilir.
Tahin ve
pekmezin ayrı ayrı tüketilmesi uzmanlar tarafınca tavsiye edilmektedir. KANSERE SEBEBİYET VERİYOR!
Pekmezin içerisinde yoğun bir şekilde bulunan şeker ve yağ kanser hastalıklarının oluşmasına sebep olabiliyor.
Tahin pekmez bağırsaklara iyi gelir mi?
Tahin pekmezin bağırsak faaliyetlerini desteklemesi, ileride oluşacak
bağırsak hastalıklarını önlemektedir. Kabızlık ya da ishal gibi durumları yok ederek
bağırsakların normal işleyişini kazandırır.