İçindekiler:
- Kekik salatasına ne konur?
- Kekik basması nasıl yapılır?
- Kuru kekik salatası nasıl yapılır?
- Yeşil zahter salatası nasıl yapılır?
- Kahvaltılık zahter içinde ne var?
- Kavanozda kekik nasıl yapılır?
- Zeytinyağlı kekik nasıl yapılıyor?
- Antakya kekik salatası nasıl yapılır?
- Taze dağ kekiği nasıl saklanır?
- Konserve zahter nasıl yapılır?
- Zaten salatası nasıl yapılır?
Kekik salatasına ne konur?
Zahter Salatası (Kekik Salatası) İçin Malzemeler :- 30 gr zahter (kekik)
- 3 tutam maydanoz.
- 1 dal taze soğan.
- 1 diş sarımsak.
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber.
- Nar ekşisi.
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz.
Kekik basması nasıl yapılır?
Kahvaltı için veya yemekler için farklı ve enfes bir lezzet oluyor....
Zeytinyağlı Kekik Basması Tarifi Nasıl Yapılır?- Taze yeşil kekikleri yıkadıktan ve süzdükten sonra derin bir kap içerisinde limon suyu, tuz, pul biber ile iyice harmanlayın.
- Ortalama 3-5 dk karıştırma işleminden sonra yarım saat kadar dinlendirin.
Daha fazla öğe...
Kuru kekik salatası nasıl yapılır?
Antakya Kuru Zahter Salatası Yapılışı- Zahteri ayıklayıp, yıkayalım.
- Ilık suda yumuşayana kadar bekletelim.
- Zahterler yumuşayınca, zahterleri avucumuzda sıkarak suyunu iyice süzdürelim.
- Daha sonra doğrayıp bir kaseye alalım.
- Taze soğan ve maydanozu da ince ince doğrayıp, kaseye ekleyelim.
Daha fazla öğe...
Yeşil zahter salatası nasıl yapılır?
Suda yıkayıp kağıt havlu üstünde kurutun. Cam kaseye küçük küçük doğradığınız domatesleri koyup üstüne pul biber serpin, ince ince doğranmış soğanları ve
yeşil zeytinleri dizin. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp
salatanın üzerine dökün. Zahterleri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
Kahvaltılık zahter içinde ne var?
Kahvaltılık Zahter Tarifi İçin Malzemeler- 1 kilo kırık kudama (Leblebi kırığına denir)
- Yarım kilo karpuz çekirdeği.
- yarım kilo kavun çekirdeği.
- 750 gr merengiç
- 200 gr zahter(kekik)
- 200 gr kemmun.
- yarım kilo bulgur.
- 200 gr kişniş baharat.
Daha fazla öğe...
Kavanozda kekik nasıl yapılır?
Kekiklerimizi kontrolden geçirerek suya alıp biraz bekletiyoruz. Sonrasında iyice yıkayıp kevgirde süzdürüyoruz. Süzülen kekiklerimizi genişçe bir kabın içine alıp limon suyu ve göz kararı attığımız tuzla karıştırıyoruz. Herhangi bir
kavanoza elimizle sıkıca yerleştiriyoruz.
Zeytinyağlı kekik nasıl yapılıyor?
Zeytinyağını hazırlayacağınız şişenin içine 1-2 dal taze
kekik, dilimlenmiş acı kırmızı ve sarı biberler ve 3-4 diş ayıklanmış sarımsaklarını özenle yerleştirin. Üzerine
zeytinyağını ilave edin. Kapağını sıkıca kapatıp 1-2 gün beklettikten sonra servis yapın.
Antakya kekik salatası nasıl yapılır?
Taze
Kekik Salatası (Hatay Usulü)
Tarifi Yapılışı Kekiklerinizi yıkayıp kalın sert sapları temizleyip ince doğrayın. Soğan ve domatesinizi de minik doğrayıp ekleyin. Bol nar ekşisi ve zeytinyağıyla soslayın. Afiyet olsun.
Taze dağ kekiği nasıl saklanır?
Taze Kekik Nasıl Saklanır?
Taze kekiği keskin kokusunu ve tadını kaybetmeden saklamanın yolu, buzdolabına veya dondurucuya koymaktır.
Konserve zahter nasıl yapılır?
Zahter Salamura Tarifi Nasıl Yapılır?- Kekiği ayıklayıp yıkıyoruz suyu süzülüne kadar bırakıyorum.
- Daha sonra tepsinin içine alıp tuzu pul biberi (miktarını kendinize göre ayarlayın) serpip karıştırın.
- Daha sonra kavanozlara basın her kavanoza 1 çay bardağı limon ekliyoruz.
- Geri kalanını zeytinyağı döküyoruz.
Zaten salatası nasıl yapılır?
Kekik (Zahter)
Salatası Tarifi Yapılışı Soğanı dörde dilip ince ince doğrayalım. Üzerine kekik, maydanoz, domatesi doğrayıp katalım. 1 yemek kaşığı kadar nar ekşisini ve zeytinyağını ilave edelim. Baharatları da ekleyip ezmeden harmanlayalım. Kahvaltıda çok güzel bir alternatif.