İçindekiler:
- Isırgan köftesi nasıl olur?
- Gelincik otu salatası nasıl yapılır?
- Dalgan köfte nasıl yapılır?
- Gelincik otu ile neler yapılır?
- Isırganlı mücver nasıl yapılır?
- Gelincik otu ne zaman çıkar?
- Isırgan otu mücveri nasıl yapılır?
- Gelincik otu nasıl kurutulur?
- Gelincik tohumu yenir mi?
- Gelincik şurubunun faydaları nelerdir?
- Gelincik çiçeği çayı nasıl yapılır?
Isırgan köftesi nasıl olur?
Isırgan Otu
Köftesi Hazırlanışı Taze soğanı yıkayıp ince doğrayın ve
ısırgan otları ile karıştırın. Otların içine yumurta, baharatlar ve unu ekleyerek iyice yoğurun. Karışım
köfte kıvamına gelinceye kadar unu göz kararı ekleyin. Yoğurduğunuz karışımı elinize bir miktar sıvı yağ döküp
köfte gibi şekil verin.
Gelincik otu salatası nasıl yapılır?
Gelincik otu mezesi: Zeytinyağı ile kavurduğunuz
gelincik otunu baharatlarla lezzetlendirin ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine süzme yoğurt döküp afiyetle tüketebilirsiniz.
Dalgan köfte nasıl yapılır?
Dalgan Köftesi (Isırgan Otu) Tarifi Nasıl Yapılır?- Otlarımızı bol suyla iyice yıkayıp süzüyoruz.
- Fazla suları gittiğinde biraz kuruduğunda ince ince doğruyoruz.
- Soğanı rendeliyoruz yumurtayı ve baharatları ekliyoruz yoğuruyoruz.
- Sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz.
Daha fazla öğe...
Gelincik otu ile neler yapılır?
Gelincik otu kavurması,
gelincik otu yoğurtlaması,
gelincik otu çorbası, salatası kış aylarında, Ege'de evlerde sık sık
yapılır.
Gelincik; kazayağı, ebegümeci, ısırgan gibi diğer otlarla harmanlanarak da kullanılır, leziz mi leziz saç böreği, otlu gözlemesi
yapılır.
Isırganlı mücver nasıl yapılır?
Hazırlanışı- Isırgan otunu tuzlu kaynar suya at. ...
- Isırgan otunun yapraklarını saplarından ayır, elinle suyunu sıkıp kabaca doğra ve bir kenara al.
- Kabakları yıkayıp rendele. ...
- Isırgan otu ve kalan tüm malzemeyi kabaklara ekleyip, karıştır.
- Zeytinyağında küçük toplar halinde kızart.
Gelincik otu ne zaman çıkar?
Bilimsel adı Papaver Rhoeas olan
gelincik otu; Mayıs- Ağustos ayları arasında kırmızı çiçekler açan, kırlarda buğday tarlalarında ve ekilmemiş topraklarda yetişen bir bitkidir.
Isırgan otu mücveri nasıl yapılır?
Hazırlanışı- Isırgan otunu tuzlu kaynar suya at. ...
- Isırgan otunun yapraklarını saplarından ayır, elinle suyunu sıkıp kabaca doğra ve bir kenara al.
- Kabakları yıkayıp rendele. ...
- Isırgan otu ve kalan tüm malzemeyi kabaklara ekleyip, karıştır.
- Zeytinyağında küçük toplar halinde kızart.
Gelincik otu nasıl kurutulur?
Gelincik otunun mevsimi ve saklanması Çiçekleri oldukça hassas olduğu için taç yapraklarının ezilmemesine ve birbirine değmemesine dikkat edilmelidir. Toplanan çiçekler kuru ve güneş alan bir ortamda ince bir tabaka halinde serilerek
kurutulur.
Gelincik tohumu yenir mi?
Tohumlarını tüketmek veya çayını içmek; hafif ağrıları dindirebilir, baş ağrısını geçirebilir ve iyileşmeyi hızlandırabilir.
Gelincik otundaki antioksidanlar ve yüksek oranlardaki linoleik asit cilt sağlığı üzerinde çok etkili olabilir.
Gelincik şurubunun faydaları nelerdir?
Öksürük ve öksürükten doğan gıcıklara karşı etkilidir. Nezle, bronşit ve soğuk algınlıklarında göğsü yumuşatıcı etki yapar. Balgam söktürücüdür. Çiçeğinin suyu sirkeye katılıp başa sürülürse baş ağrısını keser.
Gelincik çiçeği çayı nasıl yapılır?
Gelincik Otu
Çayı Nasıl Yapılır? 1 litre kaynar suyun içerisine 1 yemek kaşığı
gelincik çiçeği eklenir ve 15 dakika demlenmesi için bekletilir.
Çay demlendikten sonra süzülür ve bir fincana koyulur.